「肉を食べまくる老人」ほど幸せで長生きする理由
80代になっても元気でいるためには、気をつけるべき2つのポイントがあります。
それは、活動意欲を維持するということと、運動機能を維持するということの2つです。
病気を患って急に老け込むということがありますが、そうではない場合
老化は意欲の低下によって加速します。
何事にも関心がもてない、身体を動かすのがおっくうだ、人にも会いたくないし
外にも出たくないといった不活発な傾向が70代ともなると自然と強まってきます。
この意欲の低下を防がないと、日常の活動レベルはどんどん落ちていき
運動機能も脳機能も一気に老け込んでいくことになるのです。
だから、70代になっても意欲レベルをなるべく維持することが
元気でいるためには必要なのです。
また、運動機能においても、70代のまだ身体の動く時期にどのように過ごすかで
80代以降の機能が決まってくると言えます。
70代に、自分で意識して適切な運動を心がけることが重要となってくるのです。
【高齢者の多くが「タンパク質不足」】
それでは、具体的にどのようなことをしたらいいのでしょうか。
まず、意欲の低下を防ぐ意味で、みなさんにお勧めしたいのは
「肉を食べる」ということです。
高齢になると、肉を控えた野菜中心の食事が身体にいいと考えている人も多いですが
それは間違っています。
実際、現役のころと比べ、かなりあっさりとした食事を毎日とっている人もいます。
そういった事情もあってか、実は、70歳以上の日本人の5人に1人が
タンパク質不足だと言われています。
日本人の食生活も欧米化してきたと言われていますが
それでも1日当たり80グラムほどしか肉を食べていません。
一方、アメリカ人は300グラムほど食べています。
アメリカ人ほど食べろとは言いませんが、まだまだ
日本人には肉が不足しているのです。
そしてその傾向は、高齢者ほど強くなります。
歳をとると意欲レベルが低下してくる理由にはいくつかありますが、そのひとつが
脳内の神経伝達物質であるセロトニンの減少です。
セロトニンは別名「幸せ物質」とも言われ、人に幸福感をもたらすものです。
何気ない瞬間に「ああ、幸せだなあ」と感じるときがありますが
そのような感情をもたらす物質です。
このセロトニンが減少してくると、日々の幸福感は薄れ
はつらつとした感情や若々しさ、活動する意欲が低下してしまいます。
気分が沈んだり、イライラしたり、感情が不安定になり
うつ病のリスクも高まってきます。
このセロトニンは年齢とともに次第に減少していくので
高齢になればなるほど、意欲も低下し、うつ病になる人も増えるのです。
しかし、セロトニンの減少には、高齢になっても
生活習慣を改善することで対抗することができます。
その最たるものが、肉を食べることです。
セロトニンの材料となるのがトリプトファンというアミノ酸ですが
それが多く含まれているのが肉なのです。
肉を積極的にとることで、セロトニンの生成が促進され、意欲低下の抑止に働くのです。
肉を食べることは、セロトニンと男性ホルモンの生成を促進し
人の「意欲」を高め、活動レベルを維持することにたいへん効果的なのです。
肉が嫌いであったり、体調の問題で食べられないのなら無理をすることもありませんが
健康のために節制して肉食を遠ざけているのであれば
そのようなことは今日からやめることをお勧めします。